פאי פקאן עם סילאן גלילי
6:מנות
זמן הכנה משוער: 3 שעות
רמת קושי: מקצוענים
המוצרים של גליליס טומנים בחובם את הסיפורים האותנטיים והאישיים של היצרנים והמשפחות שאיתם. חלקם ממשיכי מסורת של דורות שלמדו את סודות הייצור שעברו במשפחה לאורך שנים וחלקם מתיישבים חדשים בגליל ובפריפריה שעשו שינויי אמיץ בחייהם והגיעו לגליל בשנים האחרונות עם תשוקה עזה לאדמה ולתצורתה וכולם מגשימים את אהבתם לייצור מעדנים מופלאים.
6:מנות
זמן הכנה משוער: 3 שעות
רמת קושי: מקצוענים
השילוב המנצח של בצלים, טימיןוסילאן גלילי טבעי מרכיב מנת תפוחי אדמה, זהובים, ארומטיים ומתוקים שקשה לעמוד בפניהם.
מומלץ להגיש כתוספת מושלמת לכל מנה עיקרית והם ממש פשוטים להכנה.
האהוב מרכיבים לרוטב:55 גרם עגבניות מיובשותכף צנוברים2 ממרח ארטישוק ופסטו גליליכוס שמנת לבישולמלח ופלפל לפי הטעםמרכיבים לאגוזים מסוכרים:1/2 כוס סוכר2 כפות סילאן גליליכוס אגוזי מקאן מקולפיםמרכיבי הסלט:שקית קוסקוס מלא1/4 כוס…